Q45.
「Automatic Glass Washer」之中文名稱為下列何者？
飲料調製 · 丙級 · 作業準備 · Q45
難易度分析
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題目只需辨識設備名稱的直接對應，概念單一且選項差異明顯，屬基礎名詞記憶類型。
正確答案：④自動洗杯機
④ 自動洗杯機:Automatic Glass Washer 直譯即為自動洗杯機，是酒吧與飲料店專用於快速清洗玻璃杯的設備，符合吧台作業準備的標準配備。
錯誤選項解析
- ① 洗杯架:洗杯架為手動放置杯具的靜態置物架，不具備自動清洗功能，與 Automatic（自動）的定義不符。
- ② 自動洗碗機:自動洗碗機用於清洗餐盤碗筷等一般餐具，而非專用於吧台玻璃杯具的清洗設備，適用對象不同。
- ③ 製冰機:製冰機的英文為 Ice Maker，功能為製造冰塊，與清洗設備完全無關。
Learning Tip
"此類題型常考吧台設備的中英文對照，需熟記常見設備如 Glass Washer（洗杯機）、Ice Maker（製冰機）、Blender（果汁機） 等專有名詞。容易混淆的是洗碗機與洗杯機的差異，前者為廚房用大型設備，後者為吧台專用小型設備，兩者設計規格與清洗對象不同。"
學員答題分佈
①洗杯架0%
②自動洗碗機0%
③製冰機0%
④自動洗杯機0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！