Q116.
知名的藝伎(Geisha)咖啡品種，以哪一個國家生產的最有名？
飲料調製 · 丙級 · 作業準備 · Q116
難易度分析
2 / 5
題目只要求記憶單一事實，概念單一且選項陷阱明顯，屬於直接回想型的簡易題目。
正確答案：①巴拿馬
① 巴拿馬:藝伎（Geisha/Gesha）咖啡原產於衣索比亞，但於巴拿馬的波奎特（Boquete）產區經莊園主引進與精心培育後，在2004年「最佳巴拿馬」（Best of Panama）評鑑中一舉奪冠，以其獨特的茉莉花香、佛手柑與熱帶水果風味聞名全球，成為精品咖啡的代名詞。
錯誤選項解析
- ② 巴西:巴西為全球最大咖啡生產國，以桑托斯（Santos）等商業豆聞名，主要產出為波旁（Bourbon）與卡杜艾（Catuaí）品種，並非藝伎咖啡的知名產地。
- ③ 哥倫比亞:哥倫比亞以 Supremo 等級與卡杜拉（Caturra）、卡斯蒂約（Castillo）等品種著稱，其咖啡產業以咖啡農合作社（FNC）體系聞名，但藝伎咖啡並非其代表性產出。
- ④ 印尼:印尼以曼特寧（Mandheling）、麝香貓咖啡（Kopi Luwak）及爪哇（Java）產區知名，主要品種為鐵皮卡（Typica）與薩奇摩（Sarchimor），與藝伎咖啡無直接關聯。
Learning Tip
"藝伎咖啡的考點核心在於其「成名產地」而非「原產地」——原產衣索比亞，但讓其聲名大噪的是巴拿馬翡翠莊園（Hacienda La Esmeralda）。常考陷阱為將其他精品咖啡產國（如哥倫比亞、肯亞、牙買加藍山）與藝伎混淆，需熟記各產國的代表性品種與處理法（如日曬、水洗、蜜處理）。"
學員答題分佈
①巴拿馬0%
②巴西0%
③哥倫比亞0%
④印尼0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！