Q34.
食補的廣告中，下列何者字眼未涉及療效？
中餐烹調─素食 · 丙級 · 食品安全衛生法規 · Q34
難易度分析
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題目考查對於食品廣告宣稱界限的精確判別能力。需區分涉及特定臟腑功能改善、疾病名稱之用語，與僅描述一般生理狀態或滋補現象之用語，測試對法規規範範圍的理解深度。
正確答案：④生津
④ 生津:生津描述的是促進唾液分泌之生理現象，屬於一般性滋補描述，未直接涉及特定疾病治療或器官功能改善之療效宣稱。
錯誤選項解析
- ① 補腎:補腎直接涉及中醫臟腑療效宣稱，明確指向改善腎臟功能，屬於《食品安全衛生管理法》第28條規範之醫療效能宣稱禁止範圍。
- ② 保肝:保肝涉及特定器官保健與治療效果，暗示可預防或改善肝臟疾病，已觸及療效宣稱之紅線，為法規所禁止。
- ③ 消渴:消渴為中醫病名（相當於現代醫學之糖尿病），直接涉及疾病治療效果，屬於明確之療效宣稱。
Learning Tip
"本題核心考點為《食品安全衛生管理法》第28條關於食品廣告不得誇大或涉及醫療效能之規定。常見陷阱在於混淆中醫術語與療效宣稱的界線——凡涉及臟腑功能（補腎、保肝）或疾病名稱（消渴）者皆屬違規；而生津僅為一般滋潤描述，未達療效層級。實務上應注意衛福部公告之「食品相關廣告誇大不實或易生誤解」認定原則。"
學員答題分佈
①補腎0%
②保肝0%
③消渴0%
④生津0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！