Q36.
食品的廣告中，「預防」、「改善」、「減輕」等字句
中餐烹調─素食 · 丙級 · 食品安全衛生法規 · Q36
難易度分析
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此題屬於基本的法規定義題，旨在測試考生是否能正確識別食品廣告中禁止使用的特定用語性質。題目要求判斷特定詞彙是否涉及醫療效能，考查對法規禁止宣稱內容的直接記憶與識別能力。
正確答案：①涉及療效
① 涉及療效:依據《食品安全衛生管理法》第28條規定，食品廣告中不得使用「預防」、「改善」、「減輕」等字句，因該等用語已涉及醫療效能之宣稱，屬於違法行為。
錯誤選項解析
- ② 未涉及療效:此說法錯誤。「預防」、「改善」、「減輕」等用語在食品廣告中明確被認定為涉及療效，而非未涉及療效，違反食安法將面臨罰鍰。
- ③ 百分之五十涉及療效:此說法錯誤。是否涉及療效並非以百分比計算，而是依用語性質直接認定，上述字句一律視為涉及醫療效能宣稱。
- ④ 百分之八十涉及療效:此說法錯誤。同上，涉及療效之判定採質性認定而非量化比例，只要使用該等字句即構成違法，無百分比之區分。
Learning Tip
"本題核心考點為《食品安全衛生管理法》第28條之食品廣告規範。常考陷阱在於混淆「營養宣稱」與「療效宣稱」之界線，凡涉及治療、預防、改善疾病之字句均屬違法。實務上應注意「健康食品」需取得衛福部核准才可為特定保健宣稱，一般食品僅能為營養素含量或成分之客觀描述。"
學員答題分佈
①涉及療效0%
②未涉及療效0%
③百分之五十涉及療效0%
④百分之八十涉及療效0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！