Q123.
實驗室使用之甲基橙指示劑，配製之溶劑為
食品檢驗分析 · 丙級 · 食品分析 · Q123
難易度分析
2 / 5
本題考查對特定實驗試劑溶解特性的基礎記憶，屬於對比記憶型題目。選項間差異明顯，無需複雜推論，僅需掌握基本化學常識即可正確選擇。
正確答案：①蒸餾水
① 蒸餾水:甲基橙為水溶性酸鹼指示劑，其分子結構含有磺酸基等親水性官能基，可順利溶解於蒸餾水中形成均勻溶液，用於酸鹼滴定時之終點判定。
錯誤選項解析
- ② 90%酒精:90%酒精屬於高濃度有機溶劑，極性不足以充分溶解甲基橙之離子型結構，會導致指示劑分散不均，影響滴定終點之顏色判讀。
- ③ 70%酒精:70%酒精雖含有部分水分，但乙醇比例仍偏高，無法提供足夠之極性環境使甲基橙完全溶解，不適合作為此指示劑之配製溶劑。
- ④ 50%酒精:50%酒精雖水分比例提高，但仍有乙醇干擾，相較於純蒸餾水，其溶解效率與穩定性較差，非實驗室標準配製方法。
Learning Tip
"酸鹼指示劑之配製溶劑選擇取決於該指示劑的極性與溶解度特性。甲基橙、酚酞等常見指示劑溶劑不同：甲基橙溶於水，酚酞則溶於酒精。此為食品檢驗分析檢定之常考對比考點，務必區分清楚，避免混淆。"
學員答題分佈
①蒸餾水0%
②90%酒精0%
③70%酒精0%
④50%酒精0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！
