Q25.
依據食品安全衛生管理法，對食品業者所為之稽查由何機關負責？
西餐烹調 · 丙級 · 衛生法規 · Q25
難易度分析
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本題考查法條中關於中央與地方機關權責劃分的定義，需能精準區分行政督導與第一線執法機關的差異，屬於基礎法規知識的應用。
正確答案：②各縣市衛生局
② 各縣市衛生局:依據食品安全衛生管理法第41條規定，各級主管機關得派員查核食品業者，地方層級之稽查工作依法由各縣市衛生局負責執行，為第一線執法單位。
錯誤選項解析
- ① 行政院衛生福利部食品藥物管理署:食品藥物管理署（TFDA）主要負責全國性食品政策規劃、查核及重大案件督導，並非第一線執行地方食品業者稽查的機關。
- ③ 勞動部:勞動部主管勞工權益、勞動條件及職業安全衛生等事務，與食品衛生稽查業務無關。
- ④ 經指定之研究機構:經指定之研究機構可能受委託進行食品檢驗或檢測分析，但不具備行政稽查與執法權限，稽查屬行政機關之法定職權。
Learning Tip
"本題常考中央與地方主管機關之權責劃分：中央（衛福部食藥署）負責政策制定與督導，地方（各縣市衛生局）負責第一線稽查執法。切勿將「檢驗」（可由實驗室或指定機構執行）與「稽查」（屬行政機關執法權）混淆。"
學員答題分佈
①行政院衛生福利部食品藥物管理署0%
②各縣市衛生局0%
③勞動部0%
④經指定之研究機構0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！