Q262.
甲種乾燥機不具下列何種控制裝置？
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製茶技術 · 丙級 · 茶葉製造 · Q262
難易度分析
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本題屬於基礎的設備功能記憶型問題，僅需掌握甲種乾燥機的核心控制參數即可排除選項，且選項間的區分度高，不具複雜陷阱。
正確答案：④壓力
④ 壓力:甲種乾燥機為熱風乾燥設備，其運作原理不涉及壓力控制，因此不具備壓力控制裝置。乾燥過程主要依靠溫度、風速與風量三項參數進行調節。
錯誤選項解析
- ① 溫度:甲種乾燥機具備溫度控制裝置，用於精確調節乾燥過程中的熱風溫度，以確保茶葉水分均勻蒸發並維持品質。
- ② 輸送帶轉速:甲種乾燥機具備輸送帶轉速控制裝置，可調整茶葉通過乾燥槽的速度，進而控制乾燥時間與程度。
- ③ 送風量:甲種乾燥機具備送風量控制裝置，用於調節熱風循環的風量大小，影響茶葉乾燥效率與均勻度。
Learning Tip
"本題核心考點為甲種乾燥機（連續式乾燥設備）的控制參數。常考陷阱在於混淆乾燥機與殺青機或揉捻機的功能差異。甲種乾燥機的三大控制要素為溫度、輸送帶轉速、送風量，實務操作時需依茶葉種類與含水率動態調整此三項參數，以達到最佳乾燥效果。壓力控制常見於蒸氣殺青設備或液壓揉捻機，而非乾燥機的控制項目。"
學員答題分佈
①溫度0%
②輸送帶轉速0%
③送風量0%
④壓力0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！