Q107.
蓋碗杯組又稱三才杯，不包含下列何者？
飲料調製 · 丙級 · 作業準備 · Q107
難易度分析
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需要熟悉三才杯的三個正確部件名稱，並能分辨與之相似的非組件，具一個明顯的誤導選項，屬於基礎概念加單一陷阱的題型。
正確答案：④杯墊
④ 杯墊:杯墊不屬於蓋碗杯組（三才杯）的組成部分。三才杯僅由杯蓋、杯碗、杯托三者構成，分別對應天、人、地三才之意。
錯誤選項解析
- ① 杯蓋:杯蓋為三才杯的組成部分，象徵「天」，用於覆蓋茶碗以保持溫度與聚集茶香。
- ② 杯碗:杯碗為三才杯的主體部分，象徵「人」，用於盛裝茶湯與茶葉，是沖泡的核心容器。
- ③ 杯托:杯托為三才杯的底座部分，象徵「地」，用於承接杯碗並隔熱防燙。
Learning Tip
"三才杯的命名源自中國傳統「天地人三才」哲學概念，是中式茶藝中蓋碗沖泡法的標準器具。常考陷阱在於混淆「杯托」與「杯墊」——杯托是三才杯的固定組成（承托碗底），而杯墊是獨立於三才杯之外的隔熱配件。實務上需熟記三才杯各部件的名稱與象徵意義。"
學員答題分佈
①杯蓋0%
②杯碗0%
③杯托0%
④杯墊0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！