Q52.
「茶池」即是
飲料調製 · 丙級 · 飲料調製 · Q52
難易度分析
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本題測驗的是茶具名稱的直接記憶，選項差異明顯，僅有一個易混淆的選項，無需推理或計算，屬於基礎概念的辨識，難度屬於較易的等級。
正確答案：③茶船
③ 茶船:茶池即為茶船，是放置茶壺或茶杯的淺盤容器，用於承接溫壺溫杯時的廢水及沖泡過程中溢出的茶水，保持茶席桌面整潔乾燥。
錯誤選項解析
- ① 茶壺:茶壺是用於沖泡茶葉的容器，具有壺嘴、壺把與壺蓋，功能是讓熱水與茶葉充分接觸萃取，與承接廢水的茶池功能完全不同。
- ② 茶盅:茶盅（又稱公杯或茶海）用於均勻茶湯濃度，將泡好的茶先倒入茶盅再分杯，避免茶葉久浸過濃，並非用來盛接沖泡時溢出的水。
- ④ 茶荷:茶荷是用於盛裝待泡乾茶葉的器具，方便賞茶與將茶葉撥入茶壺，形狀多為半圓筒狀或荷葉狀，不具備盛水功能。
Learning Tip
"茶池（茶船）與茶海（茶盅）是中式茶藝中最易混淆的器具。切記：茶船盛「廢水」，茶海盛「茶湯」。在飲料調製實務中，正確認識茶器具名稱與用途是基礎檢定考點，需熟記各器具的功能定位。"
學員答題分佈
①茶壺0%
②茶盅0%
③茶船0%
④茶荷0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！