Q74.
定量食品中某添加物含量時，如依該添加物標準品之濃度與吸光值所作成之檢量線計算而得，此種方法稱為
食品檢驗分析 · 乙級 · 食品添加物分析 · Q74
難易度分析
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本題考查分析化學中定量方法的基本定義，僅需掌握特定分析術語與其對應操作流程的對應關係即可解答，屬於基礎概念記憶型題目。
正確答案：①外部標準法
① 外部標準法:外部標準法係將已知濃度之標準品配製成一系列濃度，測定其吸光值後繪製檢量線，再將樣品之吸光值代入檢量線計算待測物濃度，為光譜分析中最常用之定量方法。
錯誤選項解析
- ② 內部標準法:內部標準法係於樣品及標準溶液中均加入固定量之內標準物質，以待測物與內標準物質之訊號比值進行定量，主要用於補償前處理損失及儀器波動，並非僅依標準品濃度與吸光值作檢量線。
- ③ 標準系列法:標準系列法並非儀器分析中之正式定量方法名稱，此為混淆用詞，正確名稱為外部標準法或標準添加法。
- ④ 複製系列法:複製系列法並非分析化學中之定量方法，此為杜撰名詞，與檢量線定量無關。
Learning Tip
"此題核心考點為外部標準法與內部標準法之區別。外部標準法直接以標準品檢量線定量，操作簡便但易受基質效應干擾；內部標準法加入內標準物質可補償樣品前處理及進樣體積之誤差，精密度較高。常考陷阱為混淆標準添加法（用於基質複雜樣品）與外部標準法之適用情境。"
學員答題分佈
①外部標準法0%
②內部標準法0%
③標準系列法0%
④複製系列法0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！