Q31.
目前臺灣地區種植面積最廣的茶樹品種是
製茶技術 · 丙級 · 臺灣茶樹品種與特色茶認識 · Q31
難易度分析
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本題屬於基礎知識記憶型題目，僅需對台灣茶樹品種的種植規模有正確認知即可作答，不涉及複雜的計算或多重概念分析。
正確答案：②青心烏龍
② 青心烏龍:青心烏龍（又稱軟枝烏龍）為臺灣種植面積最廣的茶樹品種，適應性強，廣泛栽培於文山、凍頂、阿里山、梨山等各主要茶區，是製作包種茶、烏龍茶、東方美人茶的核心品種。
錯誤選項解析
- ① 青心大冇:青心大冇雖為臺灣傳統茶樹品種之一，主要分布於桃園、新竹等北部茶區，但種植面積並非最廣，其產量與栽培規模遠不及青心烏龍。
- ③ 臺茶12 號:臺茶12號（金萱）為茶業改良場育成的改良品種，以帶有天然奶香為特色，雖有一定栽培面積，但主要集中於中低海拔茶區，總種植面積仍次於青心烏龍。
- ④ 臺茶18 號:臺茶18號（紅玉）為臺灣原生山茶與緬甸大葉種雜交育成，專用於紅茶製作，主要集中於南投魚池鄉等特定產區，種植面積相對有限。
Learning Tip
"此類題型常考臺灣茶樹品種的栽培面積排名與各品種適製茶類。需注意青心烏龍因適應性廣、製茶品質穩定，長期居於栽培面積首位；而臺茶12號（金萱）與臺茶18號（紅玉）雖為知名改良品種，但栽培面積分別位居第二、第三位，切勿因市場能見度高而誤判。"
學員答題分佈
①青心大冇0%
②青心烏龍0%
③臺茶12 號0%
④臺茶18 號0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！