Q30.
「Can Opener」是指
飲料調製 · 丙級 · 吧檯清潔 · Q30
難易度分析
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題目僅需辨識單一工具的中文名稱，概念直接且與常見錯誤選項僅有名稱差異，屬基礎記憶與排除法，難度屬於簡易範疇。
正確答案：③開罐器
③ 開罐器:Can Opener 即為開罐器，專門用於開啟金屬罐頭，是吧檯與廚房常見的基本工具。
錯誤選項解析
- ① 過濾器:過濾器的英文為 Strainer 或 Filter，主要用於過濾冰塊、果肉或雜質，與 Can Opener 功能無關。
- ② 量酒器:量酒器的英文為 Jigger，是用於精確量取酒液容量的吧台工具，並非開罐用途。
- ④ 開瓶器:開瓶器的英文為 Bottle Opener，用於開啟瓶蓋（如啤酒瓶），與開啟金屬罐頭的 Can Opener 不同。
Learning Tip
"本題考點為吧台工具的中英文對照。常考陷阱在於混淆 Can Opener（開罐器） 與 Bottle Opener（開瓶器），兩者開啟的容器類型不同：前者針對金屬罐頭，後者針對瓶蓋。建議熟記吧台常用工具的英文名稱，如 Jigger（量酒器）、Strainer（過濾器）、Muddler（搗棒）等，此為飲料調製檢定頻考項目。"
學員答題分佈
①過濾器0%
②量酒器0%
③開罐器0%
④開瓶器0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！