Q2.
做市場調查時的品評員最少需
食品檢驗分析 · 乙級 · 食品品質官能檢查 · Q2
難易度分析
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本題考查特定調查情境下對樣本數量的精確記憶，需區分不同類型品評小組的人數標準，屬於基礎概念的單一知識點記憶。
正確答案：④30人 以上
④ 30人 以上:30 人以上是市場調查品評的最低人數要求，依據統計學中央極限定理，樣本數達 30 以上才能使消費者偏好分佈趨近常態，確保調查結果具備統計推論效力。
錯誤選項解析
- ① 4～5 人:4～5 人的樣本數過小，無法達到市場調查所需的統計顯著性，此人數僅適用於初步的專家品評或預試階段。
- ② 5～10 人:5～10 人仍不足以代表目標消費族群的意見分佈，此規模較接近訓練型品評小組的人數，而非市場調查所需規模。
- ③ 10～30 人:10～30 人雖可進行部分消費者測試，但在市場調查情境下仍無法涵蓋足夠的樣本變異性，難以推論整體市場反應。
Learning Tip
"官能檢查中，市場調查型品評與專家型品評的人數要求截然不同：專家品評著重訓練一致性，人數可較少；市場調查則強調樣本代表性，至少需 30 人以上以符合統計顯著性要求。常見陷阱是將兩者混淆，誤以為少數受訓品評員即可代表消費者意見。"
學員答題分佈
①4～5 人0%
②5～10 人0%
③10～30 人0%
④30人 以上0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！