Q8.
米食製品之包裝標示，宜符合下列何單位公布之標準？
中式米食加工 · 丙級 · 中式米製食品包裝與標示 · Q8
難易度分析
2 / 5
本題僅需掌握基本的主管機關職掌分工即可作答，選項間的區別非常明顯，不具備陷阱或複雜的推論過程，屬於基礎概念的記憶型題目。
正確答案：④衛福部
④ 衛福部:衛生福利部（衛福部）為台灣食品安全與管理之最高主管機關，依據《食品安全衛生管理法》第22條規定，食品之容器及外包裝應依衛福部公告之標準進行標示，包含品名、內容物、有效日期、廠商資訊等項目。
錯誤選項解析
- ① 財政部:財政部主要掌管國家財政、稅務及關務政策，與食品包裝標示規範無直接關聯。食品標示之主管機關並非財政單位。
- ② 內政部:內政部負責戶政、役政、營建及消防等內政事務，不主管食品安全與標示業務。食品標示規範不屬於內政部職掌範圍。
- ③ 勞動部:勞動部主管勞動條件、職業安全衛生及勞工福利等事務，與食品包裝標示無關。食品標示之監管屬於衛生福利主管機關之權責。
Learning Tip
"本題核心考點為食品標示主管機關之權責劃分。米食製品屬於食品範疇，其包裝標示必須遵循《食品安全衛生管理法》及衛福部公告之標示規範。考生常混淆各部會職掌，需牢記：凡涉及食品安全、營養標示、食品添加物、有效日期等事項，皆歸衛福部（原衛生署）管轄，而非財政部或內政部等其他單位。"
學員答題分佈
①財政部0%
②內政部0%
③勞動部0%
④衛福部0%
此答題分佈是根據學員在 LongePass 模擬考等實際作答紀錄計算而成。與考友分享這道歷屆試題與詳細解析！